La règle :
Vous dites, sans accent circonflexe sur le i correspond au présent de l’indicatif. Avec un accent circonflexe sur le i, il s’agit du passé simple.
Exemples :
C’est maintenant que vous me dites cela !
Dès que j’entrai dans la pièce, vous me dîtes que les enfants étaient rentrés.